Soja de Brasil1 min read

Soja brasileña

Según la autoridad agrícola brasileña CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), se espera una cosecha récord de 135,5 millones de toneladas en Brasil para el período de cosecha 20/21 de Soja en un área de 38,5 millones de hectáreas. Esto corresponde a un aumento de 10,7 millones de toneladas (8,6%) en comparación con la cosecha 19/20.

En comparación con el año anterior (cosecha 19/20), la mayor cosecha de Soja se debe a un aumento en la superficie de 1,5 millones de ha (4,1%) y un aumento en los rendimientos de los cultivos de 3,379 t/ha en 4,3% a 3,523 t/ha.

Esto convierte a Brasil en el mayor productor de Soja del mundo. Estados Unidos y Argentina le siguieron en segundo y tercer lugar con aprox. 113 millones de toneladas y aprox. 48 millones de toneladas. Los países productores de Soja más grandes del mundo (Brasil, Estados Unidos y Argentina) son responsables de más del 80% de la producción total de Soja a nivel mundial.

La Soja brasileña tiende a tener un contenido de proteína más alto que la Soja producida en otras partes del mundo. La producción y exportación de Soja genéticamente modificada (OGM) supera con creces la de la Soja no modificada genéticamente (no OGM).


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