Protéines de Soja
Avec une haute qualité et une valeur nutritionnelle constantes, nos PROTÉINES DE SOJA ont des caractéristiques fonctionnelles et sensorielles qui maximisent leur potentiel dans les applications d’ingrédients carnés et non carnés.
Étiqueté : Haricots de soja
Soja du Brésil
Selon l’autorité agricole brésilienne CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), une récolte record de 135,5 millions de tonnes est attendue au Brésil pour la période de récolte 20/21 pour le Soja sur une superficie de 38,5 millions d’hectares. Cela correspond à une augmentation de 10,7 millions de tonnes (8,6%) par rapport à la récolte 19/20.