Protéines de Soja
Avec une haute qualité et une valeur nutritionnelle constantes, nos PROTÉINES DE SOJA ont des caractéristiques fonctionnelles et sensorielles qui maximisent leur potentiel dans les applications d’ingrédients carnés et non carnés.
Étiqueté : Non-OGM
Maïs du Brésil
Avec près de 110 millions de tonnes de production annuelle (récolte 2020/21), le Brésil est le troisième producteur de maïs au monde après les États-Unis et la Chine. Le maïs génétiquement modifié (OGM) et non manipulé génétiquement (non OGM) est produit, le maïs OGM constituant la majorité à environ 90%. Les récoltes d’été et d’hiver sont possibles dans les principales zones de culture brésiliennes.
Soja du Brésil
Selon l’autorité agricole brésilienne CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), une récolte record de 135,5 millions de tonnes est attendue au Brésil pour la période de récolte 20/21 pour le Soja sur une superficie de 38,5 millions d’hectares. Cela correspond à une augmentation de 10,7 millions de tonnes (8,6%) par rapport à la récolte 19/20.