Proteínas de Soja
Com consistente alta qualidade e valor nutricional, nossas PROTEÍNAS DE SOJA têm características funcionais e sensoriais que maximizam seu potencial em aplicações de ingredientes cárneos e não cárneos.
Com consistente alta qualidade e valor nutricional, nossas PROTEÍNAS DE SOJA têm características funcionais e sensoriais que maximizam seu potencial em aplicações de ingredientes cárneos e não cárneos.
Com quase 110 milhões de toneladas de produção anual (safra 2020/21), o Brasil é o terceiro maior produtor de milho do mundo depois dos EUA e da China. Tanto o milho geneticamente modificado (OGM) quanto o não manipulado geneticamente (não OGM) são produzidos, com o milho OGM sendo a maioria em torno de 90%. As colheitas de verão e inverno são possíveis nas mais importantes áreas de cultivo do Brasil.
No Brasil, de acordo com a autoridade agrícola brasileira CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), uma safra recorde de 135,5 milhões de toneladas está prevista para a safra 20/21 para a Soja em uma área de 38,5 milhões de hectares. Isso corresponde a um aumento de 10,7 milhões de toneladas (8,6%) em relação à safra 19/20.