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Maïs du Brésil

Avec près de 110 millions de tonnes de production annuelle (récolte 2020/21), le Brésil est le troisième producteur de maïs au monde après les États-Unis et la Chine. Le maïs génétiquement modifié (OGM) et non manipulé génétiquement (non OGM) est produit, le maïs OGM constituant la majorité à environ 90%. Les récoltes d’été et d’hiver sont possibles dans les principales zones de culture brésiliennes.